Stora Showpaketet Online Gala & Opera Dinner @Home

• Trerättersmiddag och Online Show
• Du kan välja att hämta din trerättersmiddag hos Mamma Augustas Kök eller att avnjuta maten på plats och se underhållningen senare när det passar er
• I din bekräftelse får du instruktioner om hur du laddar ner din Online Show
• Minsta antal för beställning är 2 personer, bokas minimum 48 h innan avhämtning

Kontakta Mamma Augustas Kök efter att du köpt din Gala & Opera Dinner @Home för att boka dag för avhämtning och välja matalternativ. Hämtning sker under restaurangens ordinarie öppettider. Kom ihåg att meddela allergier eller speciella kostbehov. Instruktioner för att kontakta Mamma Augustas Kök finns i din bekräftelse.

Menybeskrivning

Förrätt:

Borgmästarcanapé räkor, majonnäs, pepparrot toppas med sikrom och dill.

Varmrätt:

Köttalternativ: Helstekt oxfilé, ramslökbearnaise, rödvinssås, vårprimörer och potatiskaka.

Fiskalternativ: Halstrad röding med vårprimörer, kokt potatis, brynt smör, riven pepparrot.

Vegetariskt alternativ: Rostad primörsallad betor, bulgur, brynt smör, rödbetscremé och rostade nötter.

Dessert:

Rabarberkompott toppad med vaniljfluff och rostad vit choklad.

Till detta rekommenderas följande viner som du enkelt kan köpa på systembolaget.

Förrätt: Boschendal Brut NV. (SB nr 7889)

Köttalternativ: Coto De Imaz Reserva. (SB nr 2659)

Fisk och vegetariskt alternativ: Cono Sur Organic Chardonnay EKO. (SB nr 6600)

Dessert: Plantation Rum Grande Reserve. (SB nr 10310)